Destapar la mentira.

Se está celebrando en Pontevedra La semana galega de Filosofía, que este año versa sobre la mentira, más concretamente sobre cómo destapar la mentira, centrando la cuestión en los medios de comunicación.
Abrió el ciclo de conferencias Pascual Serrano, periodista, abordando como tema central la manipulación informativa.  "No tanto la mentira como la manipulación y la tergiversación que llevan a la desinformación"
"Hay una obsesión, sobre todo en los medios escritos, por simplificar el lenguaje, reducir el espacio y presentar los conflictos como entre buenos y malos, sin antecedentes ni contexto".

Criticó también lo que considera una sumisión de los medios a la clase política dominante y que yo considero partidismo recalcitrante.
No parecen, añado yo, algunos periodistas notarios de la actualidad sino representantes de la única idea válida para vivir en sociedad, desprestigiando cualquier otra idea.

Al acto acudió también el alcalde de Pontevedra Miguel Anxo Fernandez Lores que también quiso reflexionar sobre al papel de la mentira en la sociedad; "si no ofreces espectáculo eres un don nadie. Lo importante parecen las grandes apuestas visuales, aunque no tengan base racional alguna desde el punto de vista social, geográfico, histórico, humano o económico."

Carlos Calviño, presidente del aula Castelao, (que organiza esta semana filosófica), también cargó contra los medios de comunicación "  pan y circo para las masas acríticas incapaces de contrastar el contenido de unos falaces titulares, siempre al servicio del poder, de un dueño aglutrinador de medios, adormecedor de voluntades. La investigación se cambió por la efemérides o por la crónica negra y la realidad se desnaturaliza a sabiendas de que el lector confía ciegamente en el medio afín."

Ya me lo temía, es una contubernio para que leamos cuatro o cinco periódicos, buceando en busca de la verdad.

Las conferencias durarán hasta el viernes.

Orense a tantos de tantos.http://www.elpais.com/articulo/Galicia/Semana/Galega/Filosofia/centra/destapar/mentira/elpepiautgal/20110426elpgal_16/Tes

Los dos reyes y los dos laberintos.

Día del libro.


"Cuentan los hombres dignos de fe (pero Alá sabe más) que en los primeros días hubo un rey de las islas de Babilonia que congregó a sus arquitectos y magos y les mandó a construir un laberinto tan perplejo y sutil que los varones más prudentes no se aventuraban a entrar, y los que entraban se perdían. Esa obra era un escándalo, porque la confusión y la maravilla son operaciones propias de Dios y no de los hombres. Con el andar del tiempo vino a su corte un rey de los árabes, y el rey de Babilonia (para hacer burla de la simplicidad de su huésped) lo hizo penetrar en el laberinto, donde vagó afrentado y confundido hasta la declinación de la tarde. Entonces imploró socorro divino y dio con la puerta. Sus labios no profirieron queja ninguna, pero le dijo al rey de Babilonia que él en Arabia tenía otro laberinto y que, si Dios era servido, se lo daría a conocer algún día. Luego regresó a Arabia, juntó sus capitanes y sus alcaides y estragó los reinos de Babilonia con tan venturosa fortuna que derribo sus castillos, rompió sus gentes e hizo cautivo al mismo rey. Lo amarró encima de un camello veloz y lo llevó al desierto. Cabalgaron tres días, y le dijo: "Oh, rey del tiempo y substancia y cifra del siglo!, en Babilonia me quisiste perder en un laberinto de bronce con muchas escaleras, puertas y muros; ahora el Poderoso ha tenido a bien que te muestre el mío, donde no hay escaleras que subir, ni puertas que forzar, ni fatigosas galerías que recorrer, ni muros que veden el paso." Luego le desató las ligaduras y lo abandonó en la mitad del desierto, donde murió de hambre y de sed. La gloria sea con aquel que no muere. "

Con Borges en Orense a tantos de tantos.

La bella y los bestias

Quería tratar de algo que no me procurase acidez de estómago en estos tiempos soliviantados y pensé en el fútbol. Y me equivoqué, como tantas veces.

Recordarás ( lector mío ), que hace unos meses te hacía una íntima confidencia: El Real Madrid ya no me pone. No es que sea yo hombre de talante-tatrás, pero he de recular. Y desdecirme de lo dicho. El Real Madrid me pone. De los nervios.

Un ciento de años de liderazgo, de historia siempre victoriosa, de progresía en el fútbol de más rancio abolengo de la mano de los más prestigiosos artistas de la cosa y de los dirigentes más capaces, para acabar en manos de tres portugueses. Eh, no te escandalices, que no soy yo xenófobo. Lo mismo diría si fuesen ingleses. O franceses. Pero son tres portugueses; dos caprichosos enfants terribles, soberbios y malcriados y un loco. No incluyo a Carbalho que me parece de lo más formal.
                                 
¿El ser superior ha invertido ( en su acepción económica ) una ristra de millones de euros en un entrenador de postín, para que acabe utilizando a los jugadores como muro de contención de los ataques del equipo contrario, por mucho Barça que sea? Pero por dios santo un poquito de dignidad, de hombría, de orgullo de fútbol, en definitiva. ¿Cómo es posible que el Real Madrid se dedique a destruir, enviando al loco de Pepe a perseguir a los jugadores contrarios, soltando la pierna a destiempo y amedrentando a los pequeñines, en lugar de dejar que Ozil esconda la pelota, la acaricie, la vista de fiesta para regarlársela a un compañero que la coloque, en un sutil toque de billar, en la portería?
Para este viaje no hacían falta tantan alforjas. Cualquier guardinha de la Raia consigue el mismo resultado alineando a once gladiadores.

Pepe me recuerda a aquellos Inmortales, hombres que lo eran, y de los cuales sólo podía quedar uno. Tal parece por su actitud fiera y su gesto descompuesto que se dispusiese a acabar con la carrera de todo aquel que intente burlarle con un quiebro o finta. Fue curiosa la estampa, al dirigirse a Messi, señalándose la cabeza  en ademán de locura. A este chico en casa no le dejan ver sus videos. No recuerda el día, todavía reciente, en que la emprendió a patadas con un compañero caído como poseído por  todos los demonios.

En cuanto al juego del R. Madrid, qué decir. No presenta batalla, sino que se dedica a la guerra de guerrillas, triste constatación de la inferioridad en que se debate. Como un vulgar descuidero que espera que el turista se distraiga para arrebatarle la cartera.

Y mientras tanto las bíblias futboleras, los acérrimos, defendiendo el resultado y la manera de conseguirlo. Incluso mis hijos me han traicionado.

¡Malditos tiempos en donde vale más el resultado de las acciones que la dignidad de las personas! Perdóname (lector mío)  la cuña moralista.

Te recuerdo, Mourinho, que no debes perder tiempo en dar discursos de cómo jugar con 10, sino hacerles ver a tus hombres que si no agarran en el área, no serán penalizados.

Porque algunas veces es mejor una derrota con honra que un empate con diez.



Orense a tantos de tantos, revíspera de un nuevo bochorno.

El mejor presidente de la democracia.

C.-Sus propios correligionarios lo empujaron y sus ministros lo echaron.

E.- No me extraña, promulgó leyes que soliviantaron a la sociedad.


C.- Y elevó la inflacción hasta límites desconocidos.

E.- En eso exageras.


C.- Su mandato se caracterizó por el deterioro constante y continuo del empleo.

E.- Eso es verdad.


C.- La Inflacción se elevó progresiva y desmesuradamente.

E.- Te estás cebando.


C.- ETA campaba por sus anchas.

E.- Ahí te has pasado, chaval!


C.- Para conseguir un préstamo, deberías pagar el 11, 50 %

E.- Creo que te equivocas, pero no quiero ser demasiado rígido contigo.


C.- La sociedad estaba en su contra, demostrándolo con abundantes manifestaciones.

E.- La sociedad está algo adocenada, sí. Lo que le cuesta protestar.


C.- Y muchas más cosas que no recuerdo. Y sin embargo pasará a la historia como el mejor presidente de la democracia.

E.- ZAPATERO EL MEJOR PRESIDENTE DE LA DEMOCRACIA??? QUÉ MAL VINO HAS BEBIDO.??



C.- No estoy hablando de Zapatero, sino de Adolfo Suarez.




( Extracto sacado de una conversación de taberna; toda mi admiración a D. Adolfo Suárez que gobernó bajo unas condiciones inhumanas de soledad y de fuerzas adversas. Pero lo que é, é )



En Orense a tantos de tantos.

Roldán, Merlot y la Primavera (Y el apio y la acelga)

Desconozco cómo debo denominar a los habitantes de Fisbuk. ¿Fisbulienses? ¿Fisbulianos? ¿Fisbuleños? ¿Fisbuleros?

Cómo quiera que se llamen, he visto, aunque no me entusiasme el fisbuk, que muchos de ellos dedican su tiempo y fotografías a la primavera. Lo pensaba, mientras me acordaba del episodio de Roldán y Merlot. Muchos no lo recordaréis, fue aquel en que mi perro Roldán, la emprendió a rabazos de entusiasmo al verme sin percatarse de la belleza que crecía a su alrededor, mutilándola.

Mi suegra asímismo se unió al coro de recuerdos: “tienes que ir a colocar la rejilla para que Roldán y las gallinas no te dejen sin uvas”. Mi suegra y yo tenemos un pacto no escrito: yo no me meto en sus cosas de la finca y ella no toca mis cepas. A mí me encanta respetar el acuerdo; no doy golpe y disfruto de los alimentos más sanos y naturales. Y ella no bebe vino. Así que hoy domingo, obedecí su mandato y me fui a cumplir con mis compromisos con Merlot, Mencía, Treixadura y Godello, que han quedado a salvo de la bestia.

Veo en algunos de vosotros una sonrisa mal disimulada: sí, tengo gallinas! Y por ello disfruto de unos huevos exquisitos, naturales, de un color azafrán infinito y de una textura cromática sólo comparable al resplandeciente núcleo solar. Y me ponen poético.

                                      
                                                  
Y acelgas y cerezas y manzanas y fresas y judías y apio y cebollas y ajo y naranjas y kiwis y puerros y melocotones y peras e higos y guisantes y pimientos y de Padrón y nabos y grelos. Y azafrán. Y huevos.

              

No tengo alcachofas ni coles de Bruxelles. De lo verde, es lo que peor llevo.

Por el contrario he observado unos precioso brotes verdes que me han llenado de esperanza.

No pretendo daros envidia, sino rogar a los dioses que conserven en mi suegra muchos años las ganas de trabajar.

Y a Rodán con el rabo quieto.


En Orense a tantos de tantos, de la primavera.

El Gobierno tiene un plan

Y me ha chafado el post profético que tenía construido desde hace más de un mes y que por falta de tiempo y/o ganas no había colgado. Ahí lo tenéis.

                           
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Hace tres años, los bancos disponían de abundante moneda para prestar, incluso por encima de lo que les era solicitado. De repente, el dinero ha desaparecido como desaparecen los cuernos del caracol, sensibles a los toqueteos. No hay caja ni para pagar el alumbrado público, que por otra parte no hace falta a partir de ciertas horas de la madrugada.
¿A donde ha ido a parar el dinero que repartían los bancos a manos llenas? A mí no me miréis, yo no lo tengo.
Se lee a menudo que existe en España en torno a un 20% de economía sumergida. Según mis cálculos eso se aproxima mucho al numero de parados contabilizados por el gobierno. Asunto arreglado entonces, se elimina la economía sumergida y eliminado el problema del paro. La economía sumergida no hace desaparecer el dinero, simplemente lo hace desaparecer de las arcas del estado, pero la compra hay que hacerla, por lo tanto el Sr. Carrefour se encarga de blanquearlo. Eso espero. No hay dinero negro, lo negro es no tener dinero.

La cosa, por tanto, no parece tan sencilla. O no es tan sencilla o todos los gobiernos han sido consentidores de la burla. Pueden darse multitud de variables en torno a la economía sumergida, pero me estoy desviando de lo que quiero decir realmente. Y lo que quiero decir, es que al amparo de la economía sumergida, me temo que se está preparando una amnistía fiscal más o menos encubierta. La amnistía fiscal es una solución que incomoda a casi todos. Al Gobierno porque es la constatación de su fracaso en el deber de vigilar, controlar y exigir la contribución de todos los ciudadanos en proporción a su poder adquisitivo. Y sienta un precedente peligroso. Incomoda también al contribuyente fiel porque ve como en el esfuerzo de sostener el estado de bienestar, no está acompañado de todos los ciudadanos por igual y se cabrea, con toda la razón, añado. Sólo favorece al defraudador que de nuevo, no es la primera vez, no será la última, se ha saltado a la torera las normas y nos hace aparecer a los que contribuimos como auténticos panolis. Es por eso que, de alguna manera, sin nombrarla, el gobierno, eso me dicen mis fuentes en el Consejo de Ministros, ante el miedo a plantear de frente una amnistía fiscal, buscará aflorar el dinero de la única manera posible: con promesas de no beligerancia..

Otra vez tenéis suerte, bandidos.


Orense a tantos de tantos

Lamprea del Ulla.

Después de 25 años ininterrumpidos acudiendo cada uno de ellos a la zona de As Neves y Arbo, en pleno Río Miño, para degustar esa serpiente desdentada, de sabor incomparable que se llama lamprea, a Rosa se le ocurrió cambiar de zona y nos sorprendió con una reserva en el Restaurante Ramallo, en la carretera Padrón-Noia, pueblo de Rois. Alfredo y Puri, Celso y Rosa y este bloguero y su señora. No madrugamos; los domingos es pecado madrugar.
                                     
Respetando en todo momento los límites de velocidad, a pesar de lo aburrido de la cuestión, a la una del mediodía estábamos paseando por el mercadillo de Padrón, que según costumbre milenaria se celebra todos los domingos. Tenderetes de ropas, plantas, churrerías, calzados, marroquinería, pulperas y churrasquerías pugnaban en apretada compentencia por engullir a la gente que pasaba con aire distraido. !Cualquier cosa, un euro! gritaba el hombre de tez moruna, respondiéndole el africano: !Cualquierrrr cossaa, un ieuro!!

Después de un breve paseo, retomamos camino al restaurante en donde nos recibió la señora Milagros Ramallo Blanco, cocinera, jefa de sala y sumiller, según consta en su página web. Y en verdad que pudimos comprobar que nada escapa a su control. Nos declama la carta de memoria aconsejándonos aquello que le parece mejor del día.  Nos habían aconsejado los berberechos (XXL) de la Ría de Noia y el salpicón de marisco. Deliciosos ambos platos. Los berberechos nos recordaron a aquellos que la pescadera escondía en su bicicleta, cubiertos de hielo y que conservaban el inconfundible sabor a mar y algas. El salpicón de marisco resultó delicioso; te tropezabas con las patas de las centollas, debidamente desnudas, y la carne de la centolla y la  langosta. Poca cebolla, poco relleno.

Para segregar saliva pedimos una botella de Terras Gaudas, albariño de O Rosal, que fue muy alabado, pero durante poco tiempo. Mientras duró.
Para el plato fuerte, lamprea a la bordelesa, cocinada en su propia sangre,solicitamos un Rioja, crianza del 2005,algo pasado de año.
Antes de la bordelesa, la señora Milagros nos aconsejó probar la lamprea guisada y nos sirvió dos raciones.
Todos mostramos nuestras preferencias por la bordelesa.

Tanto la guisada como la bordelesa, tenían menos consistencia que las cocinadas en la desembocadura del Miño y, según nos comentó la señora Milagros, era costumbre tomarla muy cocinada.
Mi consejo es que si coincidís por la Ría de Noia o por la tierra de D. Camilo José Cela y os decidís a pedir lamprea, aconsejad que la retiren del fuego cinco minutos antes.

Este pequeño duelo entre hyperioartios del Miño y del Ulla, se inclinó sin duda a favor de los agnatos del Miño, más consistente su carne, más sabrosa y tersa, con ese recuerdo inevitable a fango del río, en donde entierran sus huevos por miles antes de desfallecer.

Después de unas tónicas enfrente a la Ría de Noia y una visita a su casco antiguo, emprendimos de nuevo viaje a Orense, respetando también los límites de velocidad. A la fuerza ahorcan.

En Orense a tantos de tantos.

Irresistiblemente atractivas.

Suelen ser esbeltas, de sonrosada tez, labios color carmín intenso, irresistiblemente atractivas, e irremediablemente mortíferas.
Os lo aconsejo, no os acerquéis a ellas. Si os acercáis, no las toquéis. Si las tocáis, ni se os ocurra besarlas.
Al nacer, reunen todas las condiciones de los neonatos; rechonchas, amorfas, de carne cerúlea y cuerpo deforme; a medida que van creciendo, en su adolescencia, su talle se estiliza, acicalan su cara y se pintan de rojo intenso, apareciendo irresistibles a vuestros ojos. Ahí radica su peligro.

Los depredadores más mortíferos se revisten de bellos colores para atraer más fácilmente a sus víctimas. Algunas de las más hermosas flores, pueden resultar tumbas para los insectos que las cortejan.
Ellas, inocentemente resplandecientes , resultan mortales para el hombre.
Alejáos, contemplad así su belleza, admirad para vuestros adentros la capacidad insaciable de atrapar que poseen. Aunque ahora que ya las conocemos, no caeremos en esa tentación. Jamás serán besadas, a no ser por personas que nunca hayan oído hablar de su nefando poder. Y no deberían quedar muchas.

Las he visto, en mi paseo por el parque de Carballino, y, de lejos, las he fotografíado.

                                                                  

    

                    

En Orense a tantos de tantos de otoño.

Carnavales en Verín

Una pequeña muestra de la imaginación del ser humano en donde el mundo se llama Verín. No he podido ser más artístico, ya que carezco de virtudes. Aguantad hasta donde podáis

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