Playa de los Cristales, Laxe
A pesar de las ausencias que en cada
familia se producen en Nochebuena, a pesar de los pensamientos nostálgicos, de
las penas contenidas, es noche de sosiego, de reuniones y de celebración
alegre. De olvidos, de quítame allá esas penas y de perdones adosados.
De carantoñas, de villancicos, de
dulces y de alegrías. De Mazapanes y de sonrisas.
Y de vacile a mitad de cena.
.- Papá, este vino que has
elegido, es perfecto para la cena..tan....intrincado.
Es el hijo mayor, que desde su
distancia intelectual, comienza el juego. El pequeño le mira de reojo y sonríe
con los ojos pícaros acompañando perfectamente la sinfonía.
.- Más bien creo que es un
vino….inextricable.
.- Imposible, si fuese
inextricable no se entendería. Y se entiende perfectamente. Dice: Ribera del
Duero, Reserva. Tal vez quisiste decir inexpugnable.
.-No quise decir tal cosa. No es
inexpugnable, ya te has engullido media botella!
.- Recuerda que el blanco
Albariño te lo apropiaste. Apenas me llegó a la copa.
.- Porque estabas obsesionado
domeñando los langostinos con el cuchillo y el tenedor, en lugar de con la
mano. Eres un Tancredo. Por eso no bebiste.
.- Estaba esperando la ocasión de
catar un vino más….rotundo.
.- Entonces reconoces que te has
equivocado en la primera valoración. No puede ser intrincado y rotundo a la
vez.
.- Y porqué no. Mira a papa, es
intrincado y rotundo. Sobre todo de caderas.
.- No te metas con papá, no tiene
culpa de ser un gourmet a todas horas. Recuerda que si quieres saber como
serás, mírale.
.- Este vino por sus
características organolépticas más bien parece enclítico.
.- Te has confundido, como
promesa de sangre de Cristo habrás querido decir encíclico.
Ante tanto jolgorio y
“vacilación” el señor tomó la palabra y dijo: ESTE VINO ES EL QUE HABÍA EN LA
BODEGA, SI NO OS GUSTA COMPRARÉ OTRO CON LO CUAL NO PODRÉ COMPRAR REGALOS DE
REYES.
.- Por dios, Papá, este vino es
perfecto, es redondo, armonioso, recuerda a lejanos bosques balsámicos, a incienso,
a regaliz, a canela fina. Es un vino goloso, equilibrado en sus taninos, el
alcohol apenas perceptible, con aromas propios de las nobles maderas en que ha
sido criado. Es perfecto.Por Dios no compres ningún otro.!
Y siguióse la cena, con risas y
veras y velas y familia.
Felices Fiestas. En Orense a
tantos de tantos de la Navidad de 2012
Jejeje,
ResponderEliminarMi Santa, la pasada Nochebuena, al verme quedar pensativo a cada trago que daba al Albariño, me preguntó
¿Está malo?
No, esta cojonudo, respondí....
Pero creo que yo soy menos inextricable que tú...
;-)
Me da que un mano a mano separados por una botella de vino iba a ser de todo menos aburrido
¡Feliz Año!
Las razones de peso son de esa rotunda naturaleza, capaces, por tanto, de disuadir al más pintado, qué decir del más ilustrado.
ResponderEliminarMe gusta lo de las “caderas”, le da ese toque de ternura capaz de jugar de dar juego al diálogo.
“No te metas con papá, no tiene culpa de ser un gourmet a todas horas. Recuerda que si quieres saber como serás, mírale.”
Una delicia la entrada y aún más imaginar a un consumado enólogo en tareas de sumiller asediado por la esa otra genética suya la ironía.
Feliz año amigo para ti y los tuyos.
Recibe un fraternal abrazo.
un dialogo tan aromático como el mejor de los vinos...Mi estimado amigo disfrutando de su presencia en estos lares...Le dejo un abrazo
ResponderEliminarEste comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarKikas, deberías hacerte en tus viajes con dos botellas de vino. Una para beber y otra para guardar. (O enviármela.) Conseguirías hacerte con una bodega interesante.
ResponderEliminarEn cuanto a lo de la botella, cuando quieras. Aunque Galicia no sea destino preferente de negocios de la gente, infortunadamente.
Felices Fiestas.
Felices Fiestas, José Alfonso.
ResponderEliminarLos jóvenes en su utopía creen que nunca llegarán a tener el culo gordo y siguen creyendo por interés legítimo que los padres son los Reyes.
Deseo para tí y tus seres queridos unos días muy felices; estos y todos los venideros.
Saludos cordiales.
Su visita es siempre agradable, Sra Ballesteros. Le deseo que pase usted unas Felices Fiestas en compañía de todos los suyos.
ResponderEliminarSaludos.
Hasta que mis abundantes viajes dejaron en evidencia las escasas dimensiones de mi bodega lo hacía.
ResponderEliminarSoy ese esforzado comprador que salió en el periódico al haber comprado una botella de vino...¡inglés!
Vino que es el único en mi vida que ha sido tirado por el fregadero, ni con gaseosa entraba( a excepción de un Somontano que estaba picado)
Con respecto a Galicia, trabajé 8 años en una empresa de Santiago y, de Orense, guardo buen recuerdo de su abundante turismo termal, donde voy frecuentemente...
Todo se andará
Yo bebi Albariño con gaseosa asi que estaba "Espectaluznante"que diria Simpson.
ResponderEliminarPues nada, espero que no empachara. A mi desde luego esa noche no me sirvió más que para hacerme con un dinerito extra que nunca viene mal y ver cómo saltamos de un año a otro sin parar de trabajar.
ResponderEliminarFeliz Año, aunque sea con retraso.
Un saludazo.
hay que ver cuánto aprendemos los padres de los hijos, hay que ver.
ResponderEliminarDeliciosa candela, don Cesar, tan irónica como cultamente regada, alrededor de la familia en esa noche tan... especial, tan mezclada de tantas cosas.
Se disfrutó leyéndolo, sí señor.
saludos blogueros
Igual te leí, mientras el padre y el hijo analizan el abuelo vació la botella, jiji :)
ResponderEliminarFELICIDADES!!
Un abrazo